当物质燃烧时，空气中的含氧量低于（）%时，就不会燃烧。

当空气温度低于露点温度时，空气为（）状态。

单选题查看答案

当过量空气系数为（）时，燃烧温度最高，火焰传播速度最大，有效功率最高

单选题查看答案

按照碳燃烧的异相反应理论，当反应温度低于（）℃时，碳粒表面反应的关键控制步骤是络合物离解反应。

填空题查看答案

当温度低于0℃时，食品物料中的水分即开始冻结。

判断题查看答案

氢气和空气的混合气中，当氢气含量在9.5～65%范围内，有发生爆炸的可能。如果氢气浓度低于或高于此范围时（）。

单选题查看答案

气割金属应具备的条件 1、金属在氧中的燃烧点应低于其熔点； 2、燃烧生成的金属氧化物的熔点应低于金属本身的熔点； 3、金属在燃烧时产生大量的热，所产生的热量应大于金属本身由于热传导而散失的热量。

判断题查看答案

当瓦斯在空气中的浓度为（）时，最容易爆炸，在（）时，爆炸压力最大。

填空题查看答案

煤中的灰分是指煤中所有可燃物完全燃烧后，剩余的矿物质在（）温度下，在空气中经一系列分解。化合等反应后的残渣。

单选题查看答案

当空气中的CO2含量达7～10%时，会使人窒息死亡。

判断题查看答案