简述香料厨房中料液搅拌不均匀故障的判别方法和检查内容。
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香料厨房中料液温度低的故障原因之一是：罐体（）的冷凝水排放不畅，加热升温缓慢。
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香料厨房中，料液搅拌不均匀时，应检查（）电机、叶片的工作情况，排除电气及传动造成的混料不均。
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香料厨房的料液中带颗粒的故障现象之一是：当搅拌结束后，有小部分料液存在结块或（）。
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香料厨房中料液温度低的故障现象之一是：料液温度上升缓慢，很难达到（），或温度不能恒定，波动大。
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简述香料厨房设备各层的组成及作用。
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香料厨房所有原料从原料贮存罐，流至原料称重罐计量后，由气动隔膜泵输送至（）贮存层。
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简述振动式输送机振动大故障的原因分析和处理方法。
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简述振动式输送机运行响声大的原因分析和处理方法。
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