判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
制作面包的配方是高筋面粉5000克，白糖1000克，鸡蛋液400克，牛油250克，干酵母35克，清水2750克，假定没有损耗，面粉的比率是188.7%。
判断题查看答案
面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质，所以制作面包时可在配方中添加脱脂牛奶以提高营养价值。
判断题查看答案
什么是中、重度贫血患者数？
简答题查看答案
属于苯慢性中毒的特征是中造血系统损害的是（）
多选题查看答案
红孩儿纵风将唐僧摄走，悟空对红孩儿说：“趁早送出我师父，不要白了面皮，失了亲情”。这亲情指的是（）
单选题查看答案
埃及EETC500千伏输电线路项目是目前埃及规模最大的输电线路项目，是中埃产能合作框架下首个成功签约项目,是国家电网公司“走出去”和促进“一带一路”建设的又一重要成果。
判断题查看答案
婴幼儿配方食品生产企业不得以（）生产婴幼儿配方乳粉。
单选题查看答案
加入增白剂的面粉,以下不正确的特征是：（）
单选题查看答案
简述吉士染液的配方。
简答题查看答案