为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。

（）是指能抑制食品微生物生长繁殖，延长保存时间的食品添加剂。

填空题查看答案

防止食品腐败变质的重点食品是（）。

单选题查看答案

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于：（）。

单选题查看答案

对于超过保质期限的食品（）.

单选题查看答案

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。

单选题查看答案

食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是（）

单选题查看答案

常用防止食品腐败变质的措施有（）（）。

填空题查看答案

食品经营者销售（），应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。

多选题查看答案

提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（）

多选题查看答案