中级调酒师必须熟练掌握一门外语。
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调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门外语的能力。
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调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。
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调酒高级技师要能设计组织大型酒会。
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调酒师只要熟练掌握酒水知识就行了，不需要了解其他知识。
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调酒高级技师要掌握酒单制作与设计基本要求。
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初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
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中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。
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一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
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