单选题
A豆类及其制品
B禽、畜肉类
C蛋类
D粮谷类
E奶及奶制品
正确答案
答案解析
我国经济状况导致我国仍然以粮谷类蛋白质为主要来源。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。
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直接来源于食物的血浆脂蛋白是（）。
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学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
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维生素E的主要食物来源是（）。
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脂肪的主要食物来源是（）。
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