食品添加剂“五专”即：对食品添加剂的购进和使用统一实行（）和专柜保存。
多选题查看答案
食品原料、食品添加剂使用应遵循（）的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。
填空题查看答案
按照GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》的规定，目前食品添加剂有（）种。
单选题查看答案
超范围、超量使用食品添加剂的情形有：（）。
单选题查看答案
食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，情节严重的（）。
单选题查看答案
HACCP管理体系可以用于判别、监控、管理食品加工生产的（）.
填空题查看答案
有下列情形之一的，餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品（）。
多选题查看答案
在哪些情况下可使用食品添加剂：（）。
单选题查看答案
长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有：（）。
单选题查看答案