填空题
正确答案
答案解析
略
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下列关于制定餐厅菜单时，影响餐厅菜价因素的叙述正确的是哪一项（）？（1）餐厅综合毛利率（2）原材料的购买价格（3）周边餐厅的售价（4）《成本核算表》中菜品的标准配比（5）菜品设定毛利率（6）酒店餐厅的经营情况
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下列商品和服务价格中，政府在必要时可以实行政府指导价或者政府定价的是（）。
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李小姐是上海航空公司会员，近日打算去北京旅游，想预定如家酒店。如家火车站店商务大床房的门市价为299元，李小姐可享受航空会员价格为多少元（）？
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（）在酒店运营中贯彻市场营销策略并指导销售人员向客户推销酒店的产品和服务。
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制定关系群众切身利益的公用事业价格、公益性服务价格、自然垄断经营的商品价格等政府指导价、政府定价，应当建立听证会制度。（）
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日常工作指导是酒店经理在日常工作中进行的，它的内容包括（）。
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国际货物买卖中，除了保护商品外，还具有促销、提高商品售价功能的包装是（）
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某品牌矿泉水在零售店的标价为3元，而在高档酒店里的售价是10元，高档酒店对矿泉水的定价方法属于（）
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酒店价格管理是店长经营工作中的重点，以下管理操作不正确的是哪项（）？
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