用乙醇和浓硫酸制乙醚时，反应温度过高或过低对反应有何影响？怎样控制好反应温度？
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在某温度下，乙醚-水、汞-乙醚、汞-水的界面张力分别为0.011、0.379、0.375N·m-1，在乙醚与汞的界面上滴一滴水，试求其接触角。
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在293K时，某有机酸在水和乙醚间的分配系数为0.4。今有该有机酸5g，溶于0.10dm3水中。设所用乙醚事先已被水所饱和，萃取时不会再有乙醚溶于水。 试计算： （1）若每次用0.02dm3乙醚萃取，连续萃取两次，水中还余下有机酸的量。 （2）若用0.04dm3乙醚萃取一次，水中还余下有机酸的量。
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粗甲基橙进行重结晶时，依次用少量水、乙醇和乙醚洗涤，目的何在？
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20℃某有机酸在水和乙醚中的分配系数为0.4。今有该有机酸5g溶于100cm3水中形成的溶液。
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20℃某有机酸在水和乙醚中的分配系数为0.4。今有该有机酸5g溶于100cm3水中形成的溶液。
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食品添加剂的种类很多，按照其来源的不同可以分为（）、（）两大类，紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是（），因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚。
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20℃某有机酸在水和乙醚中的分配系数为0.4。今有该有机酸5g溶于100cm3水中形成的溶液。
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20℃时乙醚的蒸气压为59.00kPa，今有100.0g乙醚中溶入某挥发性有机物质10.0g，蒸汽压下降到56.80kPa，试求该有机物的摩尔质量。
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