A用专柜分档存放
B堆放在备餐间
C不用分规格
D可以在备料柜中存放
瓷器餐具应分档洗涤、消毒、存放，（）时不可堆叠过高。
单选题查看答案
瓷器餐具在存放时，应分档存放（）。
餐具按不同的（）_划分，可分为瓷器餐具和玻璃餐具等。
填空题查看答案
（）是瓷器餐具正确的消毒方法。
瓷器餐具包括哪些？
简答题查看答案
瓷器餐具采用的消毒方法是（）。
瓷器餐具存放方法应该是（）。
以下，（）是瓷器餐具不正确的消毒方法。
西餐厅选用瓷质餐具，一定要选用（），质量上乘的瓷器。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
