简答题

食品机械常用材料主要包括哪些?

正确答案

(1)常用金属材料:
不锈钢:铬不锈钢(Cr13最常用)、铬镍不锈钢(1Cr18Ni9最常用)
钢铁材料:碳钢、普通低合金钢、铸铁、有色金属
(2)常用的非金属材料:塑料橡胶玻璃及其他材料(其他材料主要指:陶瓷、搪瓷、石墨等)

答案解析

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