填空题

浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。

正确答案

已酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯

答案解析

相似试题
  • 浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。

    填空题查看答案

  • 浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。

    填空题查看答案

  • 浓香型白酒的窖香香气主要来源于()

    单选题查看答案

  • 凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有()为主,()为辅的复合香气。

    填空题查看答案

  • 米香型白酒主体香味物质为()

    单选题查看答案

  • 清香型白酒工艺最突出的特点是()

    单选题查看答案

  • 清香型白酒工艺的特点是()。

    单选题查看答案

  • 浓香型白酒生产最主要的设备是()

    单选题查看答案

  • 汾酒是属于浓香型白酒。()

    判断题查看答案