简答题

清扫卫生的基本原则是什么?酒店卫生工作总要求是什么?

正确答案

清扫卫生应遵循:从上到下,从左到右,从内到外,从湿到干,从边角到中间,便池洁具与其它洁具严格分开的原则。
旅店卫生工作的要求是:整齐、清洁、舒适。

答案解析

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