燕窝又叫（），制造燕窝的能工巧匠是（）。

制造燕窝的能工巧匠是一种海鸟叫（）。

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猴头菇又叫猴头菌，其外形酷似小猴子的头而得名，其味香醇可口，菌肉鲜嫩，是鲜美无比的山珍。长期以来，人们把猴头菌、熊掌、海参、鱼翅制作的菜肴共同列为“四大名菜”，或把它与燕窝相提并论。

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泰国产的燕窝叫（），印尼产的燕窝叫（）。

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燕窝用碱水发提质的目的是为了（）

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下列内容符合燕窝涨发加工操作程序的选项是（）。

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燕窝是哪种鸟所筑的窝的干制品（）。

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根据巢窝的外表色泽不同，燕窝分为（）。

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印度尼西亚所产的燕窝被称为（）。

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发好的燕窝质地柔软、色泽洁白、不泻身和（）。

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