举例说明环丙烷化合物的不稳定性。
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举例说明立体化学在合成有生理活性化合物中的重要性。
分别举例说明合成聚氨酯的原料异氰酸酯、多羟基化合物、扩链剂、催化剂的类型。
什么叫热塑性?什么叫热固性?试举例说明。
什么叫过渡过程?什么叫稳定运行过程?试举例说明之。
举例说明什么叫酸度?酸的浓度?
什么叫导热、对流、热辐射,举例说明?
什么是微量元素的螯合效应?并说明食品中配合物或螯合物稳定性的影响因素及其营养功能。
举例说明什么叫进路解锁的三点检查?
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