单选题

众多咸味物质中,唯有()是最纯正的咸味剂。

A面酱

B大酱

C食盐

D酱油

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

在如此众多的咸味物质中,唯有食盐是最完美纯正的成味剂,不仅仅因为是它的口味,而是由它在人体生理平衡(特别是体液平衡)中的重要作用所决定的。
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