单选题
A清酥和混酥
B奶油和鸡蛋
C酥皮和脆皮
D甜和咸
正确答案
答案解析
略
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饼干有（）两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
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饼干有甜咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
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饼干有甜咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
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饼干有甜、咸两种，重量一般在（）克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
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饼干有甜、咸两种，重量一般在（）克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。
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精制小点类以（）为主，重量约为5—15克。
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一般猪肉在0—5℃的温度克保存3—7天，在-15-O℃温度克保存7—14天。
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精制小点类，以甜咸为主，重量5至15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、（）或餐后食用。
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刀鱼在整鱼剔骨时重量一般控制在（）克左右。
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