一般猪肉在0—5℃的温度克保存3—7天，在-15-O℃温度克保存7—14天。

在0~4℃下猪肉一般可保存（）

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家禽肉在温度为（）℃的环境中可保存7～11天。

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家禽肉在温度为0℃的环境中可保存（）天。

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采用硫酸纸或锡膜包装、短期保存温度是0～4℃、长期保存温度是-10～-5℃、压炼黄油时应添加2％～3％的（），符合黄油加工贮存的要求。

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冷却至30～40℃添加乳酸菌、不宜冷冻保存、短期保存温度是0～4℃保质期为18天、制作时将鲜奶经（）符合酸牛奶加工及保存的要求。

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饼干有（）两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。

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饼干有（）两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。

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水油皮层酥面坯是由干油酥与水油面组合而成，比例一般为3：7、4：6、5：5。

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饼干有甜咸两种，重量一般在5～15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。

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