乌龙茶干评没有香气,湿评有霉味,经复火后消失应作为()。
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评茶室的干评台和湿评台台面分别漆成什么颜色?
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武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。
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茶叶外形和内质审评因子分别是什么?
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乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为()处理。
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湿评台规格高850mm,宽450mm,不设边框。
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审评室的湿评台的台面应涂无反射光的黑色。
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绿毛茶内质主要评定什么?
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外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、叶底肥厚、色泽油润、香气持久、火候香、冷后浑分别是什么意思?
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