放在消毒柜内消毒的大件物品应放在消毒柜的（）。

煮沸消毒是指将洗干净的餐具放在金属丝筐中，在（）中煮lmin即可。

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下列（）物品不适宜用煮沸消毒的方法消毒。

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煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸水中煮（）min，可杀灭微生物繁殖体。

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煮沸消毒是把物品在100℃的沸水中煮（），可杀灭微生物繁殖件。

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煮沸消毒指的物品在100℃的沸水中煮（），可有效杀灭微生物繁殖体。

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对于蒸汽消毒柜应定期检查蒸汽导管是否有（）泄漏。

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干热消毒法是利用（）摄氏度以上的热风，在密闭的设备内对餐饮具或小型的烹调器具进行加热消毒的方法。

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超净车间应采用（）方法消毒。

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冰铲、饭勺、食品夹使用完应进行清洗消毒。

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