每日所摄入的营养素在营养供给标准的（）以内为合格。

膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素供给量的参考值。

判断题查看答案

随着每日营养素摄入量的增加，可能会出现摄取过多，甚至中毒，营养素的摄入量必需控制在安全摄入范围内，“安全摄入范围”是指（）。

单选题查看答案

在食品营养强化中，营养强化剂使用量指定的依据是：①食物摄入量 ②营养素参考摄入量 ③区域的专家小组建议 ④营养素供给量（）。

单选题查看答案

根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（　）为宜。

单选题查看答案

（）是平均每日可以摄入该营养素的最高量。

单选题查看答案

在对食谱进行营养评价时，设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量，与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较，相差在（），可认为基本符合要求；否则需要增减或更换食品的种类或数量。

单选题查看答案

我国目前用营养素的（）值作为个体每日摄入该营养素的目标值？

单选题查看答案

膳食营养参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括（）、（）、（）及（）四项内容。

填空题查看答案

营养专家建议乳母的蛋白质摄入量每日增加（）

单选题查看答案