单选题

在对食谱进行营养评价时,设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量,与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较,相差在(),可认为基本符合要求;否则需要增减或更换食品的种类或数量。

A90%~110%

B80%~100%

C90%~95%

D90%~100%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 在对食谱进行营养评价时,简述食谱的能量及各种营养素达到什么标准时,可认为是合理的。应按怎样的时间间隔来计算和评价。

    简答题查看答案

  • 进行食谱营养评价时,应参照()核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量

    单选题查看答案

  • 营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质()克?

    单选题查看答案

  • 营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质()克? 

    单选题查看答案

  • 营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克?()

    单选题查看答案

  • 对食谱的营养评价是一个()的过程。

    多选题查看答案

  • 简述幼儿食谱的营养评价原则

    简答题查看答案

  • 一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。

    判断题查看答案

  • 孕早期妇女营养食谱设计的要求是()

    多选题查看答案