客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。
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国内北方客人喜欢以（）为主食。
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俄罗斯人喜欢高度数烈性酒，他们认为（）是招待远方客人最高贵的礼品。
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客人在进餐中损坏餐具，应怎样处理？
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客人在进餐中不慎碰翻酒杯怎么处理？
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客人在进餐中要求退菜时，服务员应怎样处理？
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客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理？
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人们在饮用（）时，喜欢加鲜奶和糖。
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客人在进餐过程中突发疾病服务员决不能出现的做法是（）。
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