简答题

绿色食品工厂厂址选择有哪些要求。

正确答案

一般食品工厂:
①符合所在地区总体规划要求。
②力求靠近原料产地,尽量避免长途运输主原料。
③厂区附近要有良好的卫生环境。
④厂区标高高于当地历史最高洪水位,自然排水坡度在0.004~0.008之间。
⑤可靠的地质条件
⑥要有扩展余地。
⑦应有良好的自然环境。
除了满足一般食品工厂的选址原则之外,绿色食品厂周围环境要较高,其中包括:与公路有300m距离;500~1000m防护林带;25m内不得有排放烟尘和有害气体的企业,50m内不得有垃圾和露天厕所,500m不得有传染病医院,常年主导风向选在污染源的上风向。废水、废气、废渣应得完全净化处理。

答案解析

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