00980《烹饪原料学》
首页
学历类考试
高等教育自学考试
工学类
00980《烹饪原料学》
单选题
乳化剂中同时含有亲水基和（）
A
催化剂
B
亲水基
C
结合基
D
亲醇基
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
