影响胆固醇消化吸收的因素有哪些？
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烹调过程中营养素损失的途径及影响因素有哪些？
简述影响人体能量代谢的因素。
脂肪的营养价值受哪些因素影响？
哪些因素会影响钙的吸收？哪些因素能促进钙的吸收？
人体能量需要量主要受哪些因素的影响？
引起人体维生素不足的因素有哪些？
不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。
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简述影响膳食中非血红素铁吸收的因素。
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