正确答案
茶树的光合作用强弱很大程度上取决于光照强度。光照强度是影响茶树生育的主要方面。茶树的生物产量90—95/%是叶片利用二氧化碳和水,通过光合作用合成的,而茶叶的经济产量主要依赖光合作用。茶树具有耐阴特征,适度降低光照强度如适度遮阴可以明显提高净光合率,可提高茶叶中氨基酸总量,芽梢含水量高,持嫩性强。新梢中精氨酸、咖啡碱和根部的氨基酸合成量增加,茶氨酸向新梢聚集,有利于提高绿茶品质。适度遮阴对红茶的香度和鲜爽度也有利。
在生产上,可采用如下方法:
①种植遮荫树;②选育不同株型的品种;③调节种植密度;④合理布置茶行方向;⑤修剪树型。