A先送主宾、主人和副主宾
B先送主宾、副主宾和主人
C先送主人、主宾和副主宾
D先送主人、副主宾和主宾
中餐宴会分菜服务一般按()、副主宾、主人,然后按顺时针方向依次进行。
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中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。
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中餐的多桌宴会分菜的顺序是()。
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中餐分菜的顺序是从()开始。
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叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺,一般还借助托盘,左手托菜盘(菜盘下垫口布),右手拿分菜用的叉勺,从()开始,按顺时针方向绕台进行。
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分菜的顺序是先依次分送主宾、副主宾、主人、然后()依次分送。
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中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。
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遇有主要客人带少年儿童参加宴会,服务员在分菜时应先分给(),然后再按先后顺序进行常规分菜。
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中餐分菜的方法有()
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