单选题

下列有关蛋白质叙述哪项是正确的:()

A通常蛋白质的溶解度在等电点时最大

B大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大

C蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点

D以上各项全不正确

正确答案

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答案解析

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