为防止金层变色，在钝化处理后，还必须涂覆一层有机膜。

涂装是指将涂料涂覆于经处理后的被涂物体表面上。

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为了使糖制品色泽明亮，常在糖煮之前进行（）处理，既可防止制品氧化变色，又能促进原料对糖液的渗透。

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环氧-丙烯酸自分层涂料涂覆到钢铁表面后，在涂膜表面富集的树脂是（）。

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涂覆工艺处理的好坏，直接影响仿金电镀的质量。

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电解钝化后的工件经过充分的水洗，在作切水和切油处理（）。切水就是用剪刀将表面的水刮去。

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在食品加热过程中，通常用来钝化酶的方法有（）或（）等处理。

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不锈钢化学着色处理后，虽然获得鲜艳的彩色膜层，但这种氧化层疏松多孔，薄且柔软，不耐磨抗蚀，容易被污染物沾染，还必须进行（）处理。

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用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原？如果要打开牛胰岛素核酸酶链内的二硫键，则在反应体系中还必须加入什么试剂？蛋白质变性时，为防止生成的-SH基重新被氧化，可加入什么试剂来保护？

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化学置换法获得的金层厚度比化学还原法获得的金层的厚度（）。

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