A对
B错
陆羽认为二沸的水适宜泡茶。
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陆羽认为二沸的水适宜泡茶。
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水之美的五项指标中,()的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。
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水之美的五项指标中,()的水泡茶自然会增茶之美味。
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泡茶的水温应因茶类而异,普通红茶、花茶和绿茶,可用滚沸不久的()左右的水冲泡。
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在选择泡茶用水时,我们需要了解水的软硬度与茶汤品质的关系。一般泡茶用水都使用()。
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泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化(),生成过氧化氢,使原来的抗氧化性的绿茶,变成为促氧化剂,产生活性自由基,影响健康。
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如果用碱性水泡茶,茶多酚在碱性水中很容易被氧化,黄绿色的茶汤很快变成()。
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泡饮红茶一般用()的水冲泡
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