单选题
水果脱离果树后的成熟过程（）
A果蔬的呼吸作用
B果蔬的春化作用
C果蔬的后熟作用
D果蔬的老化作用
E果蔬的腐烂作用
蔬菜水果不能提供的维生素是（）
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蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）
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蔬菜水果中不含（）
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柑桔等水果中所含膳食纤维主要为（）
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水果罐头确系化学性"胖听"的应（）
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减少蔬菜水果中维生素C损失的方法（）
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水果中富含有机酸，对其特点的正确的描述是（）
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成熟红细胞的主要能量来源是（）
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成熟的卵泡能分泌大量的（）
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