能同降低水解和氧化反应速度的是（）

水分可加速很多成分的水解和氧化等反应，但与发霉、虫蛀无关。

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降低温度可延缓水解，但不能防止氧化。

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盐酸普鲁卡因水解为一级动力学，100℃反应速度常数为3.95×10-4min-1，求灭菌（100℃，30min）后损失率为多少？

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酸水解速度最慢的是（）

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脂肪动员是将脂肪细胞中的脂肪水解成（）和（）释放入血，运输到其它组织器官氧化利用。

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下列化合物Gibb’s反应呈阴性，用碱水解后Gibb’s反应呈阳性的是（）

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孕甾二烯-3β-醇-20-酮-3-醋酸酯的制备三个步骤：将薯芋皂素经裂解，氧化和水解得（）。

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毒物吸收后主要在哪个脏器通过氧化、还原、水解、结合等作用进行代谢（）

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中药制剂成分的氧化、水解、聚合等化学变化，可因光线照射而发生。

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