简答题

简述葡萄酒调配的目的。

正确答案

一是实现保证同一产品的一致性,再就是提高质量、掩盖缺陷,但是调配最重要的目的则是实现酒体设计方案,或者说在技术意义上完成新产品设计方案。

答案解析

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  • 葡萄酒陈酿的目的意义

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