微生物在分类系统上分为（）、（）、（）、（）、（）、（）、（），其中（）是分类学上的基本*单位。
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国标对大豆进行分类的依据是（）。
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国标对大豆进行分类的依据是（）。
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微生物的分类（），（），（），（），（）。
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分解蛋白质的主要微生物是（），其次是（）；其中分解蛋白质能力强的有（）、（）；分解蛋白质能力弱的有（）、（）、（）
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试述制（修）订粮油技术标准的原则和依据以及制（修）订标准的主要程序。
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调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务。
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粗蛋白质测定的主要仪器、试剂及主要步骤。
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大米杂质检验的主要仪器选择及操作过程。
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