根据碳架来源不同，氨基酸可分为： ①谷氨酸族，包括（）、（）、（）、（），共同碳架是（）； ②天冬氨酸族，包括（）、（）、（）、（）、（）、（），共同碳架是（）； ③丙氨酸族，包括（）、（）、（），碳架来源是（）； ④丝氨酸族，包括（）、（）、（），碳架来源主要是（）； ⑤芳香族氨基酸，包括（）、（）、（），合成途径叫（）。其碳架物质来自于EMP途径的（）和PPP途径的（）。 ⑥组氨酸的生物合成途径比较复杂，主要碳架来自于（）。
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芳香族氨基酸的共同碳架是来自糖酵解的中间代谢物（）和磷酸戊糖途径的（）。
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除哪一种氨基酸外，其余氨基酸具有共同的碳架来源：（）
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氨基酸合成时，Asp的骨架来源于（），Ala的碳架来自于（），Glu有碳架来源于（）。
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氨基酸生物合成的特点是什么？根据碳架来源可将氨基酸分成哪几族？
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根据碳架来源不同，下列氨基酸中与其他三种不同族的氨基酸是（）
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赖氨酸、异亮氨酸和苏氨酸等天冬氨酸族氨基酸在供氧不足的情况下，菌呼吸受抑制，产酸能力显著下降。
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果蔬中的氨基酸与成品的色泽有关，如与还原糖发生（）使制品褐变，酪氨酸在酪氨酸酶作用下氧化产生（）而使制品变色。
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鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：（）
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