植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。

棉花施（）可显著增加叶片叶绿素、可溶性蛋白含量，降低MDA含量，提高SOD、CAT活性（叶龄30、45、60d），降低POD活性（叶龄30、45d），提高籽棉产量和皮棉产量。

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非糯性中等直链淀粉含量的稻米，蒸煮时具有蓬松性，冷却后仍能维持柔软的质地，食味较好。含量为（）的为中等直链淀粉含量。

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有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。

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作物中直链淀粉含量最多的是（）

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相对于粳稻而言，籼稻的胚乳淀粉中直链淀粉含量高，米粒黏性较弱，胀性较大。

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黄瓜的苦味是由于体内（）含量高所致。

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萝卜的辣味是由于体内（）含量高所致。

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耐贮性强弱除了与植株感病后的腐烂速度有关外，还与脱帮、裂球、萎蔫失重快慢及可溶性固形物含量下降速度有关。

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植物有效水含量的下限是（）。

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