某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：（）

用直接滴定法来测定大豆蛋白溶液中的还原糖含量，由于此样品含有较多的蛋白质，为减少测定时蛋白质产生的干扰，应先选用硫酸铜－氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。

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测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质（）克。

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计算题：测定药用Na2CO3的含量，称取试样0.1230 g，溶解后用浓度为0.1006mol/L的HCL标准溶液滴定，终点时消耗该HCl标液23.50（22.50符合题意）mL，求试样中Na2CO3的百分含量。

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测定某一试样中Fe2O3的百分含量时，得到的数据如下（已消除了系统误差）：12.45，12.52，12.75，12.38。设置信度为95%。求算术平均值、平均偏差、标准偏差和平均值的置信区间。（已知：t0.055=2.57，t0.056=2.45）

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仅含有纯的NaBr及NaI混合物0.2500g，用22.01mlAgNO3溶液（0.1000mol/L）滴定，可使沉淀完全，求样品中NaBr和NaI的百分含量．

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将1.0080g铜¬¬－铝合金样品溶解后，加入过量碘离子，然后用0.1052mol·dm－3Na2S2O3溶液滴定生成的碘，共消耗29.84mLNa2S2O3溶液，试求合金中铜的质量百分含量。

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一个吃素食的人每天食入的蛋白质的量和种类要比吃动物蛋白质的人都要多。判断下面关于这方面陈述的正误一般地说，植物性食物中蛋白质的百分比含量比动物食物的要低。

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称取KCl样品0.5947g，溶解，移入50ml容量瓶中，加水稀释至刻度，用移液管吸取25.00ml试液，用AgNO3（TAgNO/KCl=0.007455g/ml）标准溶液滴定，用去标准溶液29.25ml，试计算KCl的百分含量（MKCl=74.55）

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凯氏定氮的原理是将含有蛋白质的样品与浓硫酸共热使其分解，其中的氮变成（）状态后再与（）作用，放出的氨用硼酸吸收，然后用硫酸或盐酸标准溶液滴定硼酸溶液所吸收的氨，测得试样含氮量，乘以相关系数，即为蛋白质的含量。

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