简答题

简述GAP的概念及核心内容。

正确答案

1、概念:
①GAP是英文goodagriculturalpractice的缩写,在农业上译为好的农业管理规范。
②中药行业是指中药材生产质量管理规范的简称(中药材GAP)。
2、主要内容:
①中药材产地环境生态,种质和繁殖材料,
②栽培与饲养管理,采收及产地加工、
③包装、运输与贮藏,质量管理,
④人员及设备、文件管理等。

答案解析

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