从事餐厅服务的人员必须身体健康，定期检查，取得卫生防疫部门核发的健康证。（）

未成年工处于身体发育阶段，因此法律规定用人单位应对未成年工定期进行健康检查，基本的时间和期间界定为（）。

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班次安排必须保证满足餐厅经营与服务的需要，确保（）时间，前、后台工作人员最多。

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直接从事供水的人员必须（）年进行一次健康体检。

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如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。

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客人用餐是餐饮产品销售服务管理的中心环节，餐厅管理人员要从五个方面做好组织工作：（）；准备迎接客人；（）；加强巡视检查，做好现场指挥；掌握餐厅气氛，保证服务规格。

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要害岗位人员必须是年满（）周岁以上的中国公民，身体健康，无犯罪前科，无社会劣迹，熟悉安全保卫知识和相关工作业务。

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患有（）、（）、（），活动性肺结核、化脓性或渗出性的（）人不能从事餐厅服务工作。

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餐厅服务员在托盘行走过程中，要集中精力，随着步伐移动，托盘在胸前自然摆动，身体各部位应做到（）。

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在安排餐厅服务班次时必须保证满足餐厅经营与服务的需要。（）

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