斟倒香槟酒酒时，倒入杯中（）即可。
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客人喝醉酒时，怎么办？
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客人要求以水代酒时怎么办？
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顾客提出餐厅代为保管斟用过的余酒时，服务员应（）再行存放。
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代客保管余酒时，餐厅服务员应进行重新封瓶，并（）以便保管。
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（）使饮食品所含的营养成份的种类和数量能尽量满足人体的生理和工作的需要。
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西餐服务中，上开胃盘时应上（）。
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示酒时应右手扶住瓶颈部位，商标朝向主人，酒瓶呈（）倾斜，请客人验酒。
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示酒时，服务人员站在主人（），左手托瓶底，右手扶瓶颈，酒标面向主人，请主人确认。
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