含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）
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儿童青少年的特别膳食指南中没有（）.
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少年儿童人口系数下降，可使（）
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儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）
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12～18岁青少年钙的AI从儿童期的800mg增加到（）
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儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量应相当于全日量的（）。
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对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）
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儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。
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儿童少年肥胖的身高／体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于（）
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