单选题
A茶叶碱
B可可碱
C茶多酚
D咖啡碱
正确答案
答案解析
略
相似试题
茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是（）
单选题查看答案
茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是（）。
单选题查看答案
茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是（）
单选题查看答案
食盐的浓度在（）左右具有抑制细菌生长的作用。
单选题查看答案
食物中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的（）为细菌性食物中毒。
单选题查看答案
食品中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒。
判断题查看答案
低温可以减弱或抑制（）的生长与繁殖，降低食品中酶的活性和化学反应速度。
填空题查看答案
污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是（）
单选题查看答案
污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是（）。
单选题查看答案