A良好的就餐环境
B菜肴的明码标价
C员工的优质服务
D酒店的管理制度
餐饮安全管理的任务就是实施()和(),以保证客人的()、()、()。
填空题查看答案
食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营(),建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。
单选题查看答案
动态等级为()对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。
填空题查看答案
简述对金融机构营业场所、金库、押运安全操作规程的贯彻实施进行指导、检查和监督的部门?
简答题查看答案
年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价,年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用()三个字母表示。
填空题查看答案
县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查,有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况,要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品,并采取以下措施:()。
多选题查看答案
食品药品监督管理部门及其工作人员违反规定实施餐饮服务许可的,由上级食品药品监督管理部门作出如下处理。()。
多选题查看答案
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息()
多选题查看答案
“管理的一半是检查”,服务质量的监督检查是餐饮管理工作的重要内容之一。()
判断题查看答案