单选题
A健康人群长年从膳食中的实际摄取量相当于需要量
B维生素A缺乏症患者营养状况得以恢复所需要的量相当于需要量
C氮的需要量可通过氮平衡试验得出
D脂溶性维生素常用人体饱和量作为需要量
E钙的需要量可通过钙平衡试验得出
正确答案
答案解析
略
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以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。
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以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。
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生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）。
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下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。
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能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指（）。
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食品中所含热能和营养素，能满足人体需要的程度被称为（）。
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可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体需要的摄入水平是（）。
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