A沙拉、头盆、汤、主菜、甜品、咖啡或茶
B头盆、汤、沙拉、主菜、咖啡或茶、甜品
C头盆、沙拉、汤、主菜、甜品、咖啡或茶
D头盆、汤、沙拉、主菜、甜品、咖啡或茶
我国西餐宴会常见的分菜方式是（）。
单选题查看答案
以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。
西餐宴会上菜的顺序是（）。
西餐宴会上菜顺序，正确的选项是（）。
西餐宴会台型，正确的选项是（）。
在西餐宴会的工作台上常摆放的用品是（）。
西餐宴会厅堂布置的原则是什么？
简答题查看答案
以下，（）是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水。
中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格，一般是晚餐摆（）。
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