正确答案
（1）入席时按主人的安排就座，若旁边有女宾或长者，应先帮助他（她）就座，然后自己坐下。
（2）主人祝酒、致辞时不要吃取食物，停止交谈，注意倾听。
（3）口中有食物时不要讲话。
（4）席间不抽烟，除非女主人请大家抽烟。
（5）席间不得解开衣扣，即使很热也不脱外衣；家宴席间若女主人请客宽衣，男宾可脱下外套挂在椅背上（6）席间、饭后，不要当着大家的面剔牙，不要边走边剔牙，不得已剔牙时，要用手或餐巾遮口。
（7）使用刀叉时注意不要碰击盘子；吃东西时不要咂嘴，以免发出怪声
（8）喝汤和咖啡时不用嘴啜。
（9）席间饮料自取；席间可敬酒、祝酒，但不劝酒，更不要强行灌酒。
（10）正式宴会，由侍者布菜，不要拒绝送来的菜，实在不爱吃的菜尝一两口后可将其留在盘中。冷餐会上，自取的食物不宜过多，吃完后可再取。
（11）席间碰翻酒水，打碎餐具，掉落餐具时，不要手忙脚乱，也不要自己处理，等侍者来收拾，并对领座说“对不起”。
（12）西餐上的食物一般者使用刀叉进食，但小萝卜、青果、水果、点心、面包等可用手取食。
（13）席间、饭后，不要忘记赞美酒菜、点心，特别对主人亲自做的菜点赞美几句。
（14）席间、饭后宜谈些令人愉快、格调高雅的话题。
（15）女士不要在餐桌上化妆，需化妆时就去卫生间。