A脂肪酶原经胆汁酸盐活化才有活性
B胆汁酸盐乳化脂肪有利于脂肪酶作用
C胃脂肪酶活性强，对脂肪的消化有重要作用
D胰脂肪酶可将脂肪全部水解为甘油和脂肪酸
下列关于脂肪酸β-氧化的叙述哪一项是正确的（）。
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关于酮体的叙述，哪项是正确的（）。
关于单加氧酶哪项是不正确的？（）
关于蛋白质结构的论述哪项是正确的？（）
关于a-螺旋的叙述，下列哪项是正确的？（）
关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的？（）
下列关于β-折叠片层结构的叙述，哪项是正确的（）。
下列关于建筑材料热工性能的陈述，哪项是不正确的？（）
关于谷氨酸脱氢酶的下列表述哪项是正确的：（）
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