糖、脂肪和蛋白质的呼吸商约为（）

人体所需要的营养素只有糖、蛋白质和脂肪三种。

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糖尿病是一种常见的（）疾病，其病理生理改变是由于（）绝对和相对不足，引起糖、脂肪、蛋白质和继发的水、电解质代谢系乱。

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糖、蛋白质、脂肪是如何被吸收的？

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运动员膳食中蛋白质：脂肪：糖应该是（）。

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我国运动员膳食热源物质的合理比例应是蛋白质：脂肪：糖＝（）。

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马拉松运动员膳食中，脂肪：蛋白质：糖＝1：0.7：7。

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糖作为能源物质为什么要优于脂肪，蛋白质为何不是主要能源？

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1—3岁幼儿食物中乳类应为每日（）左右，幼儿期糖、脂肪、蛋白3种营养素之比为（）学龄前期的比例应为（）。

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与蛋白质和脂肪分解有关的细胞是（）。

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