判断题

菜肴成本应按毛料成本加上配料成本和调料成本来什算。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 委托加工原材料的实际成本由被加工材料成本和加工费构成。

    判断题查看答案

  • 饭店营业成本中一般不包括客房成本。

    判断题查看答案

  • 餐饮业的生产成本一般只算总成本,不算单位成本。

    判断题查看答案

  • 照相业除了核算耗用原材料总成本外,还要核算每种产品的单位成本。

    判断题查看答案

  • 照相企业除了核算耗用原材料总成本外,还要核算每种产品的单位成本。

    判断题查看答案

  • 外购存货的实际成本,包括()。

    多选题查看答案

  • 餐饮成本核算的方法,主要有()。

    多选题查看答案

  • 下列可以记入饭店营业成本的项目是()

    单选题查看答案

  • 委托外单位加工存货的实际成本包括()

    多选题查看答案